La Paz, 28 sep.- El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, informó el miércoles que se conformó una Comisión Interinstitucional para buscar alternativas de mejoramiento del Matadero de la ciudad de El Alto.
Vásquez indicó que esa Comisión está conformada por el Viceministerio de Desarrollo Rural, el Servicio Nacional de Sanidad. Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), la Alcaldía de esa ciudad y la Federación Única Trabajadores de Carne (FRUTECA).
"En las próximas semanas van a presentar los mecanismos y condiciones para mejorar y pasar de una categoría a otra a ese Matadero", dijo en conferencia de prensa.
Vásquez aseguró que ese Matadero cuenta y cumple con las condiciones aceptables para abastecer a esa urbe.
"Si bien el Matadero tiene condiciones aceptables para continuar operando, el mejoramiento de otros factores como las condiciones de manipulación e higiene ayudará a subir su categoría", indicó
Por su parte, representantes de FRUTECA aceptaron la conformación de esa Comisión y se comprometieron a cumplir con la norma sanitaria y requisitos exigidos por el SENASAG. (ABI)
