Gastronomía de Bolivia,

La Paz, 13 may.- Representantes de diferentes Asociaciones de La Paz y El Alto realizan el pedido de declarar la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional. La Asociación 4 de Agosto, ubicada en la Plaza Eguino, manifestó su pedido en La Revista destacando que es un postre que se vende hace muchos años y es popular entre la

La Paz, 19 ago.- La gastronomía boliviana será la protagonista del encuentro Tambo 2015, que se realizará entre el 16 y 18 octubre en el Campo Ferial Chuquiago Marka donde más de 100 expositores, entre productores, transformadores agropecuarios, restaurantes y chefs se reunirán para ofrecer al público visitante la oportunidad de conocer

La Gastronomía de Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que varían de zona en zona. Con profundas raíces español-moriscas e indígenas, transformadas por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha experimentado, la gastronomía boliviana ha sumado una amplia gama de platos y recetas,