Gastronomía de Bolivia,

La Paz, 19 ago.- La gastronomía boliviana será la protagonista del encuentro Tambo 2015, que se realizará entre el 16 y 18 octubre en el Campo Ferial Chuquiago Marka donde más de 100 expositores, entre productores, transformadores agropecuarios, restaurantes y chefs se reunirán para ofrecer al público visitante la oportunidad de conocer

La Gastronomía de Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que varían de zona en zona. Con profundas raíces español-moriscas e indígenas, transformadas por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha experimentado, la gastronomía boliviana ha sumado una amplia gama de platos y recetas,