15 sep.- Se necesita un esfuerzo muy grande para volvernos autosuficientes en la producción de trigo, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz. (Cainco), Luis Barbery.
El entrevistado reconoció que los volúmenes de producción de trigo disminuyeron este año respecto de los existentes en 2010.
Según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), en agosto de este año el presidente de la Asociación Nacional de productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Demetrio Pérez, alertó de un déficit de cinco mil hectáreas de trigo para esta gestión como efecto del cambio climático.
“Hay esos ciclos (...) pero lo que tiene que haber son condiciones para que el agricultor siga apostando a la siembra”, sostuvo Barbery.
Recordó que cuando hay problemas climáticos los costos suben y los rendimientos bajan, por lo que se debe considerar la forma de encarar los precios de venta.
Sobre la aplicación de una banda de valores, afirmó que ésta debe tomar en cuenta la necesidad de producir y estimular la producción.
Esto implica que el agricultor no pierda y que la banda de precios no se convierta en un estímulo para el contrabando.
La publicación del IBCE destaca que Pérez informó que para la actual gestión se sembraron 60 mil hectáreas, 40 mil menos que el año pasado.
Además sostiene que por la sequía se perdieron cinco mil hectáreas, situación que comprometió tanto los cultivos de trigo, como los de maíz.
Pérez recordó que la demanda de alimentos está en crecimiento, pero la oferta se estancó.(EL DIARIO)
