La Paz, 19 de octubre de 2023. - La XVIII Feria del Pescado 2023, en el municipio de Huatajata, prevé recibir a al menos 5.000 visitantes y mover Bs 500.000 aproximadamente, informó este jueves la viceministra de Turismo, Eliana Ampuero.
“La proyección de visitas para este fin de semana en Huatajata, 22 de octubre, es aproximadamente 5.000 visitantes entre turistas locales, departamentales, nacionales y también visitantes extranjeros quienes estarían dinamizando esta actividad en un aproximado de 500.000 bolivianos”, dijo.
Autoridades y productores de Huatajata, distante a una hora de la ciudad de El Alto, convocaron a participar de la XVIII Feria del Pescado 2023 en ese municipio lacustre, el domingo 22 de octubre, a partir de las 09h00.
En conferencia de prensa, la viceministra indicó que Huataja es uno de los municipios aledaños al lago Titicaca que se destaca por su potencial turístico y trabaja en su reactivación con actividades como la tradicional feria gastronómica.
En la Feria del Pescado, los productores ofertarán variedad de gastronomía con base en carne de trucha, pejerrey, ispi, karachi, mauri, estas últimas tres especies endémicas del Lago Sagrado, como por ejemplo el típico wallak’e (caldo de pescado, con papa, chuño y la aromática k’oa).
Asimismo, los visitantes podrán disfrutar de actividades náuticas en balsas y lanchas, además de adquirir artesanía típica del altiplano, como las abrigadoras prendas de vestir hechas con fibra de camélidos, con calidad de exportación.
“Invitar a los municipios aledaños a que puedan acompañarnos este domingo 22 de octubre (…), vamos a vivir una fiesta muy importante a partir de lo que significa la gastronomía en Huatajata”, convocó Ampuero.
La feria es organizada por productores piscícolas y autoridades del municipio de Huatajata, con la colaboración del Viceministerio de Turismo, perteneciente al Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural.
// ABI, Agencia Boliviana de Información
