Santa Cruz, 7 may.- Los dirigentes de la Asociación Departamental de Comunicadores del Arte y Folklores de Santa Cruz, informaron que con motivo de la celebración de las fiestas cívicas del 16 de Julio y la Festividad de la Virgen del Carmen a mediados del próximo mes, organizarán y presentarán la Feria Nacional de Comidas Típicas de la que participaran los mejores Chefs de restaurants y locales para exponer sus mejores especialidades
El evento será coauspiciado con el Departamento de Turismo de la Gobernación Departamental como una forma de unir a los bolivianos sin ninguna distinción. Se tiene informado que la Oficialía Mayor de Cultura del Municipio Paceño donará algunos premios remanentes de los Festejos del Bicentenario de la Gesta Libertaria del 16 de julio de 1809.
La feria será instalada en los amplios espacios del Parque Urbano de esta capital. También se realizará un concurso de bandas de música que interpretaran música folklórica nacional y los ganadores recibirán trofeos y premios que elevaran su categoría de mejores conjuntos de nuestra nación
El Restaurant Denominado Doña “Mechita “ sirve actualmente los fines de semana las mejores comidas de “chairo paceño” thimpù, lechón al horno, fricasé, chicharrón, sajta de pollo, picante mixto, pescados trucha, ispi y muchas delicias de la culinaria de comidas típicas paceñas(EL DIARIO)
